4 Jahreszeiten in Riquewihr entlang der elsässischen Weinstraße

Wandern und erkunden Sie das Herz der Weinberge auf den Weinstraßen rund um Riquewihr

Besucher können bequem das Herz der Weinberge von Riquewihr und die nahe gelegenen Dörfer wie Hunawihr, Zellenberg, Beblenheim oder Kientzheim erkunden. Sie wandern auf zahlreichen Weinbergwegen bzw. Weinpfaden, die bis zum Kamm jedes Hangs führen, wo Schilder die Arbeit der Winzer und die Vielfalt der angebauten Rebsorten erklären. Im Elsass gibt es nicht weniger als 46 dieser Weinstraßen, die sich durch die Weinberge und malerischen Städte schlängeln.

Bei einem höchstens zweistündigen Spaziergang bietet jeder Weinpfad einen Einblick in die Farben und Aromen des Elsass und eine Verbindung zu den Persönlichkeiten der Winzer, die sie zum Leben erwecken. Das Tourismusbüro in Riquewihr verfügt über detaillierte Karten der Weinwege/-wege rund um Riquewihr.

Das Elsass ist eine der schönsten und markantesten Regionen Frankreichs und bekannt für seinen Wein, seine Gastronomie und sein weintouristisches Angebot

Vor einigen Jahren hatte die Zeitschrift „Best in Travel“ von Lonely Planet das Elsass als eine der angesagtesten Regionen der Welt für einen Besuch ausgewählt. Auch Anfang 2018 wurde die Region Colmar zum drittbesten Reiseziel Europas gewählt. Das Elsass ist eine der schönsten und markantesten Regionen Frankreichs und bekannt für seinen Wein, seine Gastronomie und sein weintouristisches Angebot.

Das Elsass war mit der Entwicklung der Weinstraße ein Pionier im Weintourismus in Frankreich und hat in den letzten 60 Jahren zum Erfolg der elsässischen Weine beigetragen. Die Weinstraße ist berühmt für ihre außergewöhnliche Naturschönheit und führt Besucher über Reihen hügeliger, mit Weinreben bewachsener Hügel und durch entzückende, malerische Dörfer mit engen Gassen und charmanten, blumengeschmückten Häusern.

Die Weine gelangten schon durch die Römer ins Elsaß. Bereits vor dem Ende des ersten Jahrtausends wurden in 160 Ortschaften des Elsaß Reben kultiviert. Im Mittelalter zählten die Weine aus dem Elsass zu den kostbarsten Weinen innerhalb Europas.

Während des 16. Jahrhunderts erreichte die Weinkultur im Elsass sowie in Riquewihr selbst ihren Höhepunkt. Aus dieser Zeit stammen die schönsten Häuser von Riquewihr.

Während Ihres Aufenthalts bei uns in Riquewihr informieren wir Sie über die wichtigsten Ereignisse während Ihres Aufenthalts.

Unsere Ferienwohnungen in Riquewihr

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Riquewihr im Elsass, eine Perle an der elsässischen Weinstrasse

„Die schönste Zeit ist der Morgen. Wenn man in den schmalen Gassen nur das Schlurfen der Hundebesitzer hört und die Holzläden an den bunten, verzierten Fachwerkhäusern aufgestoßen werden. Gemächlich erwacht das elsässische Bilderbuchdorf Riquewihr.“ Von Gabriele Heinz, Spiegel Online, 12. September 2006.

Die Elsässer Weinstraße ist eine der ältesten Touristenstraßen in Frankreich. Seit mehr als 60 Jahren ist die Elsässer Weinstraße unter Weinliebhabern aus aller Welt bekannt und berühmt. Entlang der 170 km langen Straße durch die Weinberge kann der Besucher die Region und ihre Winzer entdecken.

Riquewihr ist bekannt wegen seiner einmaligen Altstadt, die mitsamt den Befestigungsanlagen nahezu komplett erhalten ist. Riquewihr ist auch einer der bedeutendsten elsässischen Weinbauorte. 

Größere Gruppen: Wenn Sie auf der Suche nach guten Winzern sind, um mit Ihrer größeren Gruppe oder Privatfeier eine einzigartige Elsässer Weinprobe zu veranstalten, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir vermitteln Ihnen den Kontakt zu einigen hervorragenden Winzern, damit Ihre Weinprobe im Elsass zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Sie werden einige der besten Weine des Elsass probieren und etwas mehr darüber erfahren, wie Sie den Wein in vollen Zügen genießen und wie Sie Wein und Essen kombinieren können.

Weine aus dem Elsass und Riquewihr

Die Region Elsass hat eine Fläche von 8280 Quadratkilometern. Die Region, die für ihre aromatischen Weißweine bekannt ist, verfügt über 4.930 kleine Weinberge auf einer Fläche von 15.535 Hektar! Da das Elsass durch die Vogesen vor ozeanischen Einflüssen geschützt ist, verzeichnet es einige der niederschlagsärmsten Regionen Frankreichs (nur 400–500 mm oder 16–20 Zoll pro Jahr) und Riquewihr liegt mitten im trockensten Gebiet. Es ist mit einem halbkontinentalen Klima gesegnet – sonnig, warm und trocken, das nicht nur einen fantastischen Vorteil für Touristen bietet, sondern auch perfekte Bedingungen für die Weinherstellung bietet, da es die langsame, längere Reifung der Trauben fördert, was zu eleganten, komplexen Aromen führt und Aromen.

Gute Winzer in Riquewihr – Weinprobe und Flaschenverkauf
In unserem Dorf Riquewihr und in den Dörfern rund um Riquewihr findet man viele gute und sogar sehr bekannte Winzer. Es gibt einige grosse Weingüter, aber die meisten sind kleine Familienbetriebe.

Dopff au Moulin : 03 89 49 09 69 – Lieu dit Au Moulin
Dopff Irion
: 03 89 47 92 51 – 1 cour du Chateau
 – Shop : 03 89 47 98 96 – 26 r Général de Gaulle
Frédéric Engel
: 03 89 47 83 88 – 36 rue des Remparts
Domaine Laurence et Philippe Greiner
: 03 89 86 04 68
 – mobile : 06 08 10 92 61 – 16 rue des Prés
Hugel & Fils
: 03 89 47 92 15 – 3, rue 1ère Armée Française
Maison Zimmer
: 03 89 47 85 01 – 42 rue du Général de Gaulle

Der Wein aus Riquewihr ist seit dem Mittelalter berühmt. Berühmte elsässische Rebsorten sind Riesling, Pinot Gris (früher Tokay genannt), Muskat und Gewürztraminer. Alle diese Sorten werden in Riquewihr angebaut. Sie finden diese Weine auf den Etiketten der Flaschen. Es gibt auch einige andere, meist günstigere Sorten wie Sylvaner, Auxerrois und Pinot Blanc (allesamt Weißweine). Edelzwicker ist keine Rebsorte, sondern eine Mischung aus mehreren edlen Sorten wie Riesling, Grauburgunder, Muskat oder Gewürztraminer. Jeder Winzer hat sein eigenes Rezept, das sich von Jahr zu Jahr je nach der aktuellen Produktion ändern kann. Auch im Elsass werden immer mehr hervorragende Pinot Noir-Rotweine produziert. Klevner – eigentlich der elsässische Name für die Savagnin-Rose – wächst weiter nördlich, nicht in Riquewihr.

Ein elsässischer Wein passt zu jedem Anlass. Die im Elsass hergestellten Weine eignen

sich hervorragend als Getränk vor dem Essen und sind auch perfekte Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten (aus diesem Grund haben so viele elsässische Dörfer eine Partnerschaft mit Dörfern in der Bretagne an der Westküste Frankreichs!). Aber elsässische Weine passen auch zu Geflügel, weißem Fleisch, Wild, der berühmten Enten- oder Gänse-Foie Gras, exotischen Rezepten (die thailändische, indische, chinesische oder kreolische Küche verdient einen Gewürztraminer!), Dessert und was für viele eine Überraschung sein könnte: Käse! Entgegen der landläufigen Meinung passen Weißweine in den meisten Fällen besser zu Käse als Rotweine. Dies gilt insbesondere für kräftige Käsesorten wie Munster oder Roquefort und alle Blauschimmelkäse.Elsässer Weine auf Ihrem Tisch und wie Sie Speisen mit elsässischen Weinen kombinieren

Elsässer Weine sind ideale Partner für alle Produkte des Meeres. Sylvaner mit Schalentieren, Riesling mit Lachs oder Gewürztraminer mit Garnelen nach chinesischer Art, das sind nur einige Beispiele für die zahlreichen Kombinationen von elsässischen Weinen und Fischrezepten.

Zu weißem Fleisch sind Weißweine oft besser geeignet als Rotweine. Servieren Sie einen Riesling zum Brathähnchen, Pinot Gris zum Kalbsbraten. Wählen Sie einen Gewürztraminer zu Schweinefleisch mit Ananas… Zwischen elsässischen Weinen und weißem Fleisch sind viele reichhaltige Kombinationen möglich. Elsässer Weine lieben es, exotisches Neuland zu erkunden. Für elsässische Weine kennt die Gastronomie keine Grenzen: Dank der besonderen Persönlichkeit jedes einzelnen elsässischen Weins passen sie zu allen Arten von Rezepten, von asiatisch bis mediterran, von indisch bis mexikanisch. Sylvaner und Sushi, Riesling und chinesisches Fondue, Gewürztraminer und Tacos, das sind die ersten Schritte einer gastronomischen Weltreise.

Entgegen der landläufigen Meinung passen Weißweine in den meisten Fällen besser zu Käse als Rotweine; Elsässer Weine passen besonders gut zu allen Käsesorten: von weichem und mildem Käse (servieren Sie Sylvaner oder Pinot Blanc), über Ziegenkäse (perfekt zu einem Riesling), über kräftigen Käse (Gewurztraminer) bis hin zu Hartkäse wie Cheddar (Pinot). Grau). Probieren Sie sie aus, Sie werden begeistert sein!

Das Elsass ist vor allem für seine trockenen Weine bekannt, bringt aber auch immer kräftigere und manchmal sogar süße Weine hervor, wie Gewürztraminer, der wunderbar zu leicht süßen Desserts passt, ebenso wie Crémant d’Alsace.

Zu süßeren Desserts gibt es nichts Besseres als einen Spätlesewein „Vendanges Tardives“ oder „Sélection de Grains Nobles“. Beide Weinsorten, selten, süß oder likörartig, verleihen allen feinen Desserts eine besondere Note.

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Vier Jahreszeiten im Weinberg von Riquewihr

Herbst, die Erntezeit in Riquewihr

September (manchmal ab Ende August) und Oktober sind die Erntezeit. Dann herrscht im Dorf eine ganz besondere Atmosphäre. Die Winzer und ihre Männer sind damit beschäftigt, die Trauben entgegenzunehmen. Und Ende September besteht die Möglichkeit, den neuen Wein zu probieren. Tatsächlich handelt es sich um eine Art süßen Traubensaft. Der Zucker in den Trauben ist noch nicht vollständig in Alkohol umgewandelt. Ein herrlich nussiger Aperitif, der nur vor Ort genossen werden kann, da Frischwein nicht in Flaschen abgefüllt werden kann.

Besser als Worte: Entdecken Sie das Video, das wir gemacht haben und das die Schönheit von Riquewihr im Herbst zeigt. Nutzen Sie die Gelegenheit, diese farbenfrohe Atmosphäre bei einem Aufenthalt in einem unserer charmanten Ferienhäuser zu entdecken.

Der Winter, die Jahreszeit für Weinliebhaber und -fans

Der Winter ist die Jahreszeit des traditionellen Elsass schlechthin, die Jahreszeit der Entdeckungen, die denjenigen vorbehalten ist, die wissen, wie man diese ganz besondere Provinz, das Elsass, näher betrachtet und ihr näher kommt. Riquewihr ist Ihr Ausgangspunkt, um die Weinberge und die Berge zu erkunden!

Am Tag nach dem Dreikönigstag, dem 6. Januar, dem Dreikönigstag, wenn von den Weihnachtsfeierlichkeiten nur noch Erinnerungen und … Geschenke übrig bleiben, wenn die Laternen erloschen sind und das neue Jahr seinen Marsch in Richtung Ostern begonnen hat, dann offenbart sich ein anderes Elsass. Manche finden es authentischer, weit weg vom Trubel der Menschenmassen an sonnigen Tagen. Der Winter ist die Jahreszeit des traditionellen Elsass schlechthin, die Jahreszeit der Entdeckungen, die denjenigen vorbehalten ist, die wissen, wie man diese ganz besondere Provinz, das Elsass, näher betrachtet und ihr näher kommt. Riquewihr ist ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung der Weinberge und Berge, aber auch der Ebene und des nahe gelegenen Deutschlands!

Im Winter hat der Winzer mehr Zeit, Sie die Wunder seines Weinkellers verkosten zu lassen und Sie in die Geheimnisse des elsässischen Weins einzuführen. Die im Winter geöffneten Restaurants, Gasthöfe und Tavernen werden von den Elsässern selbst besucht, ein Garant für Qualität und Authentizität. Im Winter gehören die Schätze der mittelalterlichen Architektur, die malerischen Straßen von Riquewihr und die Juwelen der Museen von Colmar denen, die wissen, wie man einen Aufenthalt mit Bedacht wählt.

Wie Gott in Frankreich…

Es ist ganz einfach mehr über den Wein zu lernen… Die zahlreichen Weinlehrpfade ermöglichen es dem Besucher, sich mitten in den Weinbergen und sogar bis hinauf auf die Hänge zu begeben, um anhand der ausgeschilderten Wege die Arbeit im Weinberg und die verschiedenen Rebsorten kennen zu lernen. Und dann warten auf den Besucher noch die Weinkeller!

Für Schneeliebhaber

Und auch wenn es in Riquewihr nicht jedes Jahr Schnee gibt, werden diejenigen, die einen Schneespaziergang, eine Schneeschuhwanderung oder Langlaufski unternehmen möchten, auf den Vogesenkämmen, die kaum eine halbe Autostunde entfernt liegen, fündig.

Lassen Sie sich schließlich nicht von möglichen winterlichen Verkehrsbedingungen beeindrucken: Natürlich ist auf der Straße immer Vorsicht geboten, aber im Elsass und in den Vogesen ist Schnee bekannt und wir verfügen über die Ausrüstung und das Wissen, um geeignete Maßnahmen zu ergreifen, um die Straßen schnell wiederherzustellen das Ereignis von Schneefall…

Frühling – es ist Zeit für den Weinberg, sich auf eine neue Saison vorzubereiten

In Dambach-la-Ville ist seit heute Morgen und bis heute Abend das traditionelle Fest „Pierres & Vins de Granit“ in vollem Gange. Der Taucher brachte die 12 Flaschen hervor, die letztes Jahr im Bärenbrunnen untergetaucht waren. Die ersten drei wurden versteigert. Heute Nachmittag werden die 12 neuen Flaschen nach vielen anderen Aktivitäten bis zum nächsten Jahr in den Brunnen getaucht.

Sommer – Feste und Veranstaltungen im Elsass

Von Ende Juni bis Ende September ist Sommerferienzeit. Fast überall entlang der elsässischen Weinstraße folgen zur großen Freude aller Feste und Veranstaltungen aufeinander. Hier finden Sie einige gute Tipps und Vorschläge, um Ihren Sommeraufenthalt im Herzen des Elsass und insbesondere bei uns in den Remparts de Riquewihr oder in La Vancelle optimal zu nutzen.

Jeden Sommer organisieren die Tourismusbüros von Ribeauvillé-Riquewihr und Kaysersberg mehrere Führungen mit Führern, die sich mit dem lokalen Erbe auskennen. Von Anfang Juli bis Anfang September gibt es außerdem geführte Wanderungen auf dem Weinweg der Grands Crus, täglich um 17:00 Uhr an Wochentagen und um 10:00 Uhr an Sonntagen. Abwechselnde Abfahrten ab Beblenheim, Bennwihr, Hunawihr, Mittelwihr, Riquewihr und Zellenberg.

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